El Dilema de la Carne: ¿Sintética o Natural? Salvación Ambiental o Amenaza para la Tradición #5

Todos buscamos la felicidad, pero a veces nos perdemos en el camino. En este podcast, te invitamos a conocer cómo equilibrar tu vida laboral y personal, superando obstáculos que te impiden alcanzar tu potencial. Escucharas técnicas prácticas para cultivar una mente sana en nuestro episodio 8.

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¿Sabes qué agua realmente es segura para tu laboratorio?

En este episodio junto a la Ingeniera Química María José Ávila hablaremos sobre los tipos de agua, los tratamientos de la misma y cómo utilizar un agua incorrecta puede llevar a grandes errores en los análisis de tu laboratorio, los equipos necesarios para el correcto tratamiento como el OmniaPure xs Touch - https://www.stakpure.de/pure-water-systems/?lang=en - que nos ayudará a conseguir el agua perfecta para tu laboratorio.

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Hoy con nuestra invitada especial Anabel Moreno hablamos sobre la importancia de las normas y regulaciones en la industria alimentaria.

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En este episodio exploraremos la controversia entre la carne tradicional y la sintética. Desde su producción y clasificación hasta su impacto ambiental y diferencias sensoriales, este podcast ofrece una visión sobre el futuro de la alimentación. Únete a la conversación para entender cómo esta innovación podría transformar nuestras opciones alimentarias y sus implicaciones para la sostenibilidad y la salud. 🥩

La seguridad y salud ocupacional son fundamentales para garantizar un entorno de trabajo seguro y saludable, previniendo accidentes y enfermedades laborales que pueden afectar gravemente a los empleados y a la productividad de las empresas, acompáñanos mientras exploramos la importancia crítica de estas prácticas y cómo pueden transformar positivamente tu lugar de trabajo. 💯🫡

Descubre los beneficios de las energías renovables y cómo el buen uso de estas nos puede impulsar en gran manera como civilización, con un futuro cuanto menos prometedor. En esta ocasión nos acompaña David Córdova, ingeniero mecatrónico con experiencia en diferentes campos e industrias como la farmacéutica, hidroeléctricas, petroleras.

Acompáñanos a desentrañar los misterios, beneficios y desventajas de las energías.

Los microplásticos están presentes en el agua que bebemos, el aire que respiramos y los alimentos que consumimos. Únete a la conversación y descubramos junto a Milene Díaz, profesora de la Universidad Central del Ecuador, el impacto ambiental y social de los microplásticos, las últimas investigaciones sobre este problema y las soluciones que podemos hacer al respecto.

¡𝗕𝗶𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝗶𝗱𝗼𝘀 𝗮 𝗹𝗮 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗽𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁 𝗲𝗻 W𝗜𝗦𝗧! 🤩 😎

En este episodio, abordamos un tema importane: la detección reciente de altos niveles de plomo en diversos alimentos en Ecuador. Expertos en el campo, como la Mgtr. Lorena Getschel y el Q.A. Fernando Lopez, nos brindarán información clave sobre este tema. 👨‍🔬👩‍🔬

👉 Este conversatorio 𝗡𝗢 es realizado con el propósito de hacer polémica, sino con el objetivo de educar y concientizar sobre esta realidad.

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En episodios hemos hablado un poco acerca de ciencia detrás de la belleza, pero hoy exploraremos cómo las tecnologías emergentes están revolucionando la industria cosmética. Descubriremos cómo la ciencia está llevando la experiencia de la belleza a un nuevo nivel. ¡Acompáñanos en este viaje fascinante a través de la ciencia de la belleza!

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En este fascinante viaje por el mundo de la ciencia, hoy exploraremos un tema fundamental para los laboratorios analíticos: la calidad del agua. Acompáñanos mientras descubrimos cómo la elección adecuada del agua puede garantizar resultados precisos y confiables en los análisis.

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Hoy vamos a hablar sobre la ciencia detrás de los cosméticos y cómo afecta nuestra piel, quédate con nosotros y exploremos juntos el fascinante mundo de la ciencia.

En este episodio Angélica Villarreal nos cuenta cómo puedes montar un laboratorio analítico.

La biología sintética o SynBio por sus siglas en inglés (Synthetic Biology). Se la conoce como ciencia y tecnología del nuevo milenio, por su alto potencial y enfoque en resolución de problemas. En este episodio Camila Velandia nos cuenta más acerca de esta nueva disciplina.

Si realmente aspiramos a tener una comunidad científica global más inclusiva y diversa, una que abarque habilidades y talentos distintos, que puedan ayudar a la sociedad a abordar algunos de los enormes desafíos que enfrenta hoy en día, es necesario que conversemos un poco más sobre las mujeres en la ciencia.

En este episodio te contamos la ciencia detrás del dicho: no te hagas mala sangre.

En esta ocasión, resolveremos un gran misterio gastronómico. La ciencia, esta vez, irá desentrañando las razones físicas y químicas que se esconden detrás de los mejores cócteles en los bares de todo el mundo.

En este episodio hablaremos de cómo se usa la cromatografía de gases y la espectrometría de masas para elaborar y analizar perfumes.

Un vistazo a los requerimientos básicos para empezar a elaborar productos industrializados.

¿Sabías que los laboratorios clínicos pueden impactar un 70% en la salud del paciente?

En este episodio hablamos sobre la importancia de los laboratorios clínicos junto a Jaylin Carrasquel; bióloga, conferencista internacional y cofundadora de Sigma Diagnostics.

En este episodio hablaremos sobre hormigones y pavimentos, ¿cómo la química se relaciona con esto? Para responder esta pregunta tenemos a David Ramirez, Ing. Civil con certificación técnica ACI en Hormigones.